sábado, 27 de agosto de 2011

Brownie

Testando e procurando uma receita definitiva...

100gr de chocolate amargo (usei um com 72% cacau, da Casino)

75gr de manteiga
150gr de açúcar
70g farinha de trigo
1 ovo

Pique grosseiramente o chocolate e derreta em banho maria ou no microondas com a manteiga. Quando estiver derretido adicione o açúcar e a farinha. Por último acrescente o ovo e misture bem.
Despeje em uma forma (não precisa untar) e coloque para assar em forno pré-aquecido por 15 a 19 min (depende de quanta massa tiver na forma).

Rendeu 3 marmitinhas peq.

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