domingo, 21 de agosto de 2011

Mousse de capuccino

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) margarina
4 colheres (sopa) de pó pronto para capuccino
3 claras em neve

Faça um brigadeiro com o leite condensado, margarina e pó para capuccino. Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, acrescente o creme de leite e misture até ficar um creme homogêneo.

Acrescente as claras em neve e misture com delicadeza. Leve à geladeira até que fique firme. Decore com chantily, canela e grãos de café.

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