Abobrinha
Sal
Azeite
Limão
Mostarda dijon
Pimenta rosa
Fatiar a abobrinha bem fina. Colocar sal dos dois lados e deixar por uns 30 minutos numa peneira para que saia toda a água e ela se cozinhe com o sal. Distribuir num prato e regar com o molho feito de azeite, mostarda e limão. Por cima colocar as pimentas rosa e se quiser pimenta do reino moída na hora.
Nenhum comentário:
Postar um comentário