sábado, 23 de fevereiro de 2013

Ceviche de tilápia (ou saint peter)


1 tilápia (já limpa e cortada em filés)
3 limões sicilianos
2 limões tahiti
1/2 cebola roxa
1 pimenta dedo de moça picada bem miúda
sal a gosto
salsinha a gosto

Cortar o peixe em cubos e temperar com todos os ingredientes. Misturar bem e deixar marinando (na geladeira) até que o peixe fique esbranquiçado (deixei +-1h), mexendo de vez em quando.

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